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Les possibilités de repas au surf camp
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| Le surf est une activité qui requiert une bonne dose d’énergie… et de persévérance… Reprendre des forces autours d’un bon repas est essentiel, mais vous avez le choix de la formule. |
Petit déjeuner Bio
Faites-vous du bien et profitez au maximum de vos sessions surf. Dès le matin, faites le plein d’énergie pour aller au bout de votre motivation pour le surf. Nous vous proposons un petit déjeuner continental à base de produits issus de l’agriculture biologique. Sur demande, notre petit déjeuner spécial forme inspiré de la « crème Budwig » et adapté par Lydie, diététicienne vous permettra d’optimiser votre temps à l’eau. |
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Cuisine au Lodge
A votre disposition une cuisine spacieuse et fonctionnelle pour préparer vous-même vos repas. La plancha, également à disposition, est à utiliser sans modération… |
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Avec une vue imprenable sur l’Etang Blanc, laissez Christophe, le Chef, s’occuper de vos papilles… Au menu, produits du terroir et cuisine traditionnelle basco landaise.
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Repas à emporter
Commandez votre menu le matin et votre repas vous est livré au Lodge en soirée. Le menu renouvelé chaque jour est proposé à 10 euros (entrée, plat, dessert et vin inclus). Menu végétarien sur demande. |
Sur la plage
De juin à septembre, Franck installe sa cabane face au spot sur la plage des Casernes et vous propose sandwichs, crêpes, glaces et boissons fraîches pour une journée de surf non-stop à la plage des Casernes.
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La « crème Budwig » mise au point par le Dr. Karsmire est composée uniquement de produits frais, elle apporte protéines, glucides et lipides ainsi que minéraux, vitamines et oligo éléments.
D’une digestion facile, elle permet d’éviter les fringales et coups de pompe du matin et est particulièrement adaptée aux sportifs leur permettant de longues heures d’efforts sans ravitaillement.
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Recette originale de la "Crème Budwig"
- 4 cu. à café de fromage à 0% - 1/2 citron pressé - 2 cu. à café d'huile de première pression à froid - 1 banane mûre écrasée - 2 cu. à café de céréales complètes crues et moulues - 2 cu. à café de graines oléagineuses - des fruits de saison coupés en morceaux
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